Leksikon: Opravili!

brener

Plamenik, gorionik.

Uobičajeno mesingana (mjedena) cijev šireg promjera naletana (nalemljena) na mesinganu cijev znatno užeg promjera opremljenu diznom (sapnicom), ventilom i drškom. Na takav se sklop šelnama (priteznicama) pritegne crevo, a zatim se sve skupa pričvrsti na plinsku bocu (u posljednje vrijeme često opremljenu regulatorom tlaka, iako je to nekad bilo isključivo za baletane). Služi za opaljivanje svinja nakon šurenja, taljenje katrana, paljenje stršljena i druge namjene gdje je potrebno raspolagati kontroliranim otvorenim plamenom. Brener se prilikom svinjokolje uvijek daje u ruke najnedorečenijem u ekipi i neshvatljivo je kako učestalost ozljeda nije daleko veća.

Prilikom puštanja u pogon, brener proizvodi zvukove koji daju naslutiti eksploziju. Mala djeca na klanjima u kuću bježe u dva navrata: prvi put kad se iz svinjca izvodi i kolje svinja, drugi put kad se pali brener.

Svaka poštena slavonska kuća ima barem tri komada. Jedan je uvijek pokvaren, ali gazda nikad ne zna koji.

Cirka 3 komentara na brener

Aj ti reci...