Leksikon: Moraš pazit' ka'ci na vodi.

močing

Mišić goveđe koljenice, vrlo cijenjeni komad mesa. Nabavlja se i vadi samo za posebne prilike.

Cirka 2 komentara na močing

  1. Žeki napisao:

    Močing je vretensti dio junećeg mesa, inače mišić koji se koristi za juhe jer kad se skuha nije suh nego mekan i sočan. To je mišić juneće potkoljenice i najbolji dio za lešto ili ti kuhanje.

  2. Mijat napisao:

    Savršen za gulaš!

Kad ono...