Leksikon: Moraš pazit' ka'ci na vodi.

prezle

Krušne mrvice. Prezle se ne kupuju već se prave recikliranjem starog, suhog kruha koji nije više ni za moču. Mmm, reciklaža! Mmm, održivo domaćinstvo! Prezle, naravno, koristimo za pohane i faširane šnicle dok pržene prezle stavljamo na šufnudle, knedle, rezance, francuski krumpir i taške.

Suhi kruh se nareže na šnite i osuši na zraku. Potom se lomi i melje u stroju za mljevenje oraha. Pri mljevenju je izuzetno važno nositi zaštitne naočale jer oštri komadići suhog kruha vole uskakati u oči operateru stroja.

Kad ono...