Dobro, krancle su valjda ponegdje djeveruše, ali sam čuo da se govori i kranclerice iliti krenclerice. A drugo, krancle su zaista i kolačići koji se obično peku (čak obavezno!) za Božić, baš sam ih se nedavno najeo. Dobri, nema se u njima što pokvariti pa se mogu grickati sve do poslije Nove godine. Čuo sam da se krancle nazivaju i vjenčići. Tako obično i izgledaju, ako nešto ne pođe ukrivo. Imaju dva dijela između kojih je pekmez, men je najbolji od kajsija. Dakle, zamijesi se tijesto, pa modlom izrezuju dijelovi: donji dio je okrugao, fi jedno 4 cm. Gornji je nazupčan, s rupom u sredini pa izgleda kao vjenčić — otuda onda valdak ime. To se ispeče i ta dva dijela međusobno slijepe pekmezom, koji se onda vidi kroz rupu na vjenčiću. Dobar tek!
krancle:
1. djeveruše
2. vrsta kolača
e sad ak neš:
recite vi meni di je
HARTO!
(kad konjima u štali kažeš da se maknu)
Dobro, krancle su valjda ponegdje djeveruše, ali sam čuo da se govori i kranclerice iliti krenclerice. A drugo, krancle su zaista i kolačići koji se obično peku (čak obavezno!) za Božić, baš sam ih se nedavno najeo. Dobri, nema se u njima što pokvariti pa se mogu grickati sve do poslije Nove godine. Čuo sam da se krancle nazivaju i vjenčići. Tako obično i izgledaju, ako nešto ne pođe ukrivo. Imaju dva dijela između kojih je pekmez, men je najbolji od kajsija. Dakle, zamijesi se tijesto, pa modlom izrezuju dijelovi: donji dio je okrugao, fi jedno 4 cm. Gornji je nazupčan, s rupom u sredini pa izgleda kao vjenčić — otuda onda valdak ime. To se ispeče i ta dva dijela međusobno slijepe pekmezom, koji se onda vidi kroz rupu na vjenčiću. Dobar tek!