Leksikon: Ausvajs bite!
vrsta pogačica sa svinjskim salom. često se stavlja i pekmez u nju
dizano “lisnato” tijesto u kojemu se pri izradi ne koristi maslac ili margarin, nego mljeveno svježe salo (sapun). punjena mogu biti slana i slatka. izvorni slavonski fornetti.
tradicionalno su salenjaci nadjeveni domaćim pekmezom od šljiva
vrsta pogačica sa svinjskim salom. često se stavlja i pekmez u nju
dizano “lisnato” tijesto u kojemu se pri izradi ne koristi maslac ili margarin, nego mljeveno svježe salo (sapun). punjena mogu biti slana i slatka. izvorni slavonski fornetti.
tradicionalno su salenjaci nadjeveni domaćim pekmezom od šljiva